Nội dung bài viết
Gà quay, vịt quay Bắc Kinh, chắc không còn là những món ăn xa lạ đối với người dân Việt Nam. Ngon, dễ ăn phù hợp với mọi độ tuổi, khiến chúng trở thành một phần không thể thiếu trong những bữa tiệc gia đình. Để đáp ứng được xu thế đó việc quay cùng lúc nhiều gà vịt trở thành vấn đề cấp thiết được nhiều khách hàng quan tâm, từ đó ra đời dòng sản phẩm lò quay gà vịt Newsun. Lò quay gà vịt inox 90 cm Newsun là sản phẩm lò quay hiện đang rất được ưa chuộng bởi nó có năng suất làm việc cao, vệ sinh lại giữ được hương vị thịt quay thơm ngon như quay bằng phương pháp truyền thống.
Model:
NS-LQVT90/
NS-LQVG90
Nhiên liệu đốt: Than/Gas
Chất liệu: Inox 201 cao cấp
Kích thước: 900( đường kính) x 1400( chiều cao) mm
Trọng lượng: 45kg
Số lượng: 10 - 12 con /mẻ
Thời gian: 50 – 60 phút
Thương hiệu: NEWSUN
Bảo hành: 12 tháng
(Thông số kĩ thuật)
(Cấu tạo lò quay gà vịt bằng than)
Lò quay gà vịt inox 90 cm được thiết kế 3 phần và lò than riêng biệt, dễ tháo lắp, vận chuyển. Lò quay được làm từ 100% inox nên đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ cho người sử dụng và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Lò có bông thủy tinh cách nhiệt giúp tăng nhiệt độ và giữ nhiệt tốt hơn so với các sản phẩm khác cùng loại, đồng thời đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Lò quay gà vịt inox có nhiệt đều làm cho thịt chín đều và thơm nhờ nướng tự nhiên bằng than. Lò hoạt động bằng than nên tiết kiệm chi phí nhiều hơn so với các dòng sản phẩm khác.
(Hình ảnh chi tiết thực tế)
Lò quay vịt không kính bằng gas cũng có chức năng và cấu tạo tương tự như lò quay vịt bằng than, chỉ khác ở chỗ lò quay gà vịt bằng gas sử dụng nguyên liệu đốt trong là gas nên sẽ không có bệ than như trên mà thay bằng ống dẫn nối với bình Gas
(Lò quay vịt không kính bằng gas)
Lò quay gà vịt inox Newsun có dạng thiết kế hình trụ, gồm 3 tầng riêng biệt, rất dễ dàng tháo lắp để vệ sinh chùi rửa. Toàn bộ lò được làm 100% bằng inox nên luôn sáng bóng, vệ sinh và sạch sẽ. Đặc biệt bên trong lò có 1 lớp bông thủy tinh cách nhiệt giữ giúp khí nóng lưu thông xung quanh làm gà vịt chín vàng đều nhanh chóng và giúp giữ an toàn cho người sử dụng.
Do Lò quay gà vịt inox Newsun sử dụng nguồn đốt nóng từ bên trong bằng than hoặc gas nên thịt thành phẩm thơm hơn, ngon hơn và ít tốn chi phí hơn so với các phương pháp khác.
Ngoài những ưu điểm trên, Lò quay gà vịt inox còn có thể sử dụng như 1 lò quay heo, lò quay thỏ hay chuột nướng đa năng tùy theo nhu cầu người sử dụng.
(Đa năng quay, nướng nhiều loại thực phẩm)
1. Lắp đặt: Lắp đặt theo hướng dẫn sử dụng, sau khi lắp kiểm tra lại xem các bộ phận đã lắp khớp kín vào nhau chưa. Nếu chưa có thể làm lò quay bị tỏa mất nhiệt trong quá trình sử dụng. Làm tốn thời gian và nguyên liệu
2. Đặt lò nướng, bình gas ở nơi thoáng đãng sạch sẽ, tiện thao tác
3. Làm sạch vịt bằng tay hoặc bằng Máy vặt lông gà, sau đó để khô ráo nước rồi mới tiến hành tầm ướp gia vị. Cuối cùng là móc gà vịt đã tẩm ướp vào móc treo gà vịt để vào trong lò (Tránh để vịt chưa ráo nước vào trong lò bởi thịt vịt nướng xong sẽ bị quá mềm và nhiều nước)
4. Treo lượng gà vịt vừa đủ; Thông thường với Lò quay gà vịt 80 cm ta có thể để khoảng 8 con còn với Lò quay gà vịt 90 cm là khoảng 10 con (trọng lượng 2kg/ con). Mỗi con vịt được treo cách nhau tối thiểu 2 cm, khoảng cách này sẽ giúp vịt được chín vàng đều thơm ngon.
5. Kiểm tra nhiệt độ trong lò: Tất cả các lò quay gà vịt Newsun đều có đồng hồ đo nhiệt nên rất dễ dàng kiểm tra. Đặc biệt với lò quay gà vịt bằng than không kính NEWSUN, cứ mỗi 30 phút nên cho thêm than vào lò quay để nhiệt độ trong lò luôn duy trì đủ (Không dùng than kém chất lượng, nên sử dụng các loại than tốt để chất lượng vịt đạt hiệu quả cao nhất)
6. Kiểm tra độ chín: Tùy theo loại thực phẩm như gà, vịt, lợn, thỏ… cũng như cách tẩm ướp và chế biến mà món ăn có thời gian chín khác nhau. Nên kiểm tra thường xuyên (15 phút/ lần) đồng thời đảo mặt sản phẩm trong ra ngoài, ngoài vào trong để món ăn được chín vàng đều đúng chuẩn.
7. Đặt một xô hoặc chậu sạch dưới “lỗ xả dầu” để hứng mỡ chảy ra
8. Vệ sinh chùi rửa sạch lò quay gà vịt sau mỗi lần sử dụng
Lò quay gà vịt inox NEWSUN được thiết kế ở công ty cơ khí Tân Thái Sơn với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm chất lượng cao, uy tín và tiện ích cho người tiêu dùng
Ưu điểm:
Nướng gà vịt bằng lò quay gà vịt NEWSUN sẽ chín đều, vàng, thơm ngon hơn các loại bằng gas, điện
Lò quay gà vịt inox 90 cm cho hiệu suất sử dụng cao, chỉ 45 – 60 phút một mẻ với 10 - 12 con.
Dễ sử dụng, tháo lắp, vệ sinh và di chuyển
Chi phí ban đầu thấp và thời gian sử dụng dài
Bảo hành 12 tháng trên toàn quốc và hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt, hướng dẫn sử dụng tại nơi.
Lò quay được bán trên toàn quốc tại tất cả các cửa hàng bán thiết bị chế biến thực phẩm hoặc trực tiếp đến địa chỉ sản xuất.
Đặc biệt hãng NEWSUN nhận gia công thiết kế kích thước, dung tích theo yêu cầu trên toàn quốc để đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Nhược điểm:
Đối với lò quay gà vịt bằng than bạn phải thực hiện nhóm lò, trông than lửa nên mất nhiều thời gian hơn so với lu dùng điện, gas. Khó khăn bước đầu trong việc nhóm lò để có lửa đều. Có mùi than, bụi tro trong quá trình sử dụng nhưng không đáng kể nên không cần quá lo lắng.
Đối với lò quay vịt bằng gas thì do nguyên liệu là gas nên có chi phí sử dụng khá cao cho mỗi mẻ. Độ thơm ngon, ngậy và đẹp sẽ không tự nhiên bằng than. Mặc dù được làm bằng inox nhưng do tiếp xúc nhiều với nhiệt độ cao và dầu mỡ nên sau một thời gian có thể bị han gỉ, vàng ố nếu không vệ sinh sạch sẽ.
Bạn đang chuẩn bị kinh doanh cửa hàng có món gà, vịt quay thì sử dụng lu quay gà vịt bằng than là lựa chọn tuyệt vời để có món ăn thật ngon, an toàn, sạch sẽ mà chi phí tại tiết kiệm. Hãy tin dùng và lựa chọn lò quay gà vịt của NEWSUN để bạn có được kết quả kinh doanh tốt nhất, khách hàng tin vậy với món ăn chất lượng nhất.
Tất cả các sản phẩm do Siêu thị máy thực phẩm NEWSUN cung cấp đều có phiếu bảo hành 12 tháng – bảo trì trọn đời máy, ngoài ra trên phiếu có đầy đủ thông tin về các trung tâm bảo hành của Thương hiệu NEWSUN và số điện thoại liên hệ 24/7 khi cần thiết. Kính mong quý khách hàng lưu ý để tránh mua phải các sản phẩm hàng trung quốc, hàng nhái không đúng tiêu chuẩn chất lượng.
Đối với khách hàng nội thành khi gọi bảo hành , đội ngũ kỹ thuật sẽ có mặt trong khoảng 1h đến 12h (Trừ ngày nghỉ lễ tết )
Với những những nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, NEWSUN một trong nhưng đơn vị hàng đầu tại Việt Nam có sự đầu tư quy mô lớn và trực tiếp sản xuất cũng như phân phối các dòng máy thực phẩm công nghiệp luôn cố gắng hết mình mang đến tay người dùng những sản phẩm chất lượng tốt nhất.
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi tốt nhất từ sản phẩm, NEWSUN luôn hân hạnh được phục vụ quý khách!
